КБЖУ на 100 грамм блюда:
Б - 5,8 г; Ж - 2,8 г; У - 41,9 г; 215 Ккал.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 200 г;
- мука овсяная - 150 г;
- мёд жидкий - 50 г;
- пюре яблочное - 300 г;
- разрыхлитель теста - 10 г;
- соль - 1 щепотка;
- куриное яйцо С2 - 1 шт;
- растительное масло смазать форму.
Способ приготовления:
Готовим тесто
В глубокой миске смешиваем пшеничную и овсяную муку, куриное яйцо, соль, разрыхлитель теста, мёд и яблочное пюре до образования однородного густого теста.
Выпекаем
Формы для выпечки смазываем растительным маслом и вливаем в них тесто (не заливайте формы до краёв, так как кексы будут подниматься). Отправляем выпекаться в разогретом духовом шкафу 30 - 40 минут. После оставляем наши кексы "отдохнуть" под полотенцем 5 - 7 минут.
Подаём к столу
Подаём к столу с сахарной пудрой или сладкими топпингами.
Источник: Овсяные кексы с яблочным пюре