Пять самых простых и полезных рецептов к дружеским посиделкам!
Мексиканская кухня
Неплохим вариантом закуски будет начос. Это закуска пришла к нам из мексиканской кухни. По сути это чипсы из кукурузной муки. Отличительная их особенность в том, что эти чипсы не ароматизированы сами по себе. Их принято макать в густой соус. Вы можете выбрать готовый соус или приготовить его сами из сливочного сыра с морепродуктами.
Быстрое канапе
Фрукты, особенно яблоки, положительно влияют на пищеварение за счет волокон и фруктовых кислот. Рецепт быстрого фруктового канапе очень прост. Вам потребуется самый большой шприц, который вы сможете найти. Отрезаете верхнюю часть и набираете фрукты в шприц, после вставьте в канапе шпажку и выдавите канапе из шприца, надавив на поршень. Вы великолепны!
Рецепт лимонов с шоколадом
Есть еще один простой рецепт первоклассной закуски к крепкому алкоголю. Вам потребуется пара лимонов, плитка горького шоколада и любой твердый сыр на ваш вкус. Нарезаете лимоны тонкими кружочками и посыпаете сначала тертым сыром, затем шоколадом. При желании можно засунуть блюдо на 30 секунд в микроволновку.
Как сделать быструю квашеную капусту?
Вам потребуется:
- 600г капусты, средняя морковь,
- литр кипяченой воды,
- 2ст ложки соли,
- 1ст ложка сахара.
Размешать соль и сахар в прохладной воде. Капусту и морковь нарезать. Выкладываем овощи понемногу в банку и осторожно утрамбовываем. Заливаем водой и ставим в теплое место на три дня, потом переносим на свежий воздух. Приятного аппетита!
Сытная закуска - баклажаны с сыром
Баклажаны вымыть и удалить ножку. Разрезаем пополам. Отварить в чуть подсоленной воде, и пока овощ варится, натираем сыр и давим чеснок и нарезаем зелень.
Сварившиеся баклажаны обсушиваем бумажным полотенцем, и пока они не остыли, посыпаем сыром, потом выкладываем чеснок с зеленью.
Закусывайте полезными продуктами! Чем предпочитаете закусывать домашний алкоголь?