Предлагаю рецепт тортика, который всегда удается, и очень вкусный, с ореховым вкусом. Он очень прост в приготовлении. Крем никакой варить не нужно. И если вы попробуете испечь такой тортик, он будет часто на вашем столе. Нам потребуются продукты.
ПРОДУКТЫ:
- Яйца три штуки (потребуются только желтки)
- Масло сливочное двести грамм
- Сахар сто грамм
- Сода половина чайной ложки
- Орехи грецкие, один стакан
- Мука триста грамм
- Сгущенное молоко одна банка
ГОТОВИМ:
Варим сгущенное молоко прямо в банке, полтора часа. Это и будет крем.
Желтки растираем с сахаром, добавляем соду.
Затем, сливочное размягченное масло, аккуратно выкладываем и размешиваем.
Добавляем муку и орехи (орехи мелко рубим ножом, или измельчаем блендером). Но лучше если орехи будут не как мука, а рубленными. Все тщательно перемешиваем.
Делим тесто на три части.
В форму выкладываем тесто, не раскатывая, а разравнивая тесто руками прямо в форме.
Выпекаем три коржа, остужаем. Промазываем тортик вареным сгущенным молоком.
Обсыпаем тортик со всех сторон, крошкой из печенья.
Можно сверху положить орехи, но можно и так оставить.
Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Тортик очень вкусный, готовится без всяких хлопот. И нравится он совершенно всем без исключения.
Очень вам советую попробовать испечь такой тортик.