Еще одно творение «Lovecraft Weird Brewery».
Продолжаю отчитываться о своем последнем визите в паб. После трех, сортов от новых пивоварен, коими были вкусное «Сияние» от «Lovecraft Weird Brewery», сочный «Hop Rider» от «Sabotage» и тюменский милкшейк IPA «Milky Stuff» от «Dogma», пришло время поговорить о последнем образце. И это снова «Lovecraft Weird Brewery».
Про саму пивоварню я уже кратко рассказывал в обзоре «Сияния», так что повторяться нет смысла. Приступим!
Название: «Solus Rex»
Стиль: Портер с добавками (Porter - Other)
#пивоварня : «Lovecraft Weird Brewery» ( #россия #краснодар )
ABV ( #алкоголь ): 8.5 %
OG (Плотность): 22.0 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
После трех подряд IPA я решил закончить вечер перспективным краснодарским портером. Цена вопроса - 260 рублей за бутыль. В составе, кроме прочего, ромовый шоколад.
Цвет, конечно же, черный, абсолютно не прозрачный. Едва заметная пена быстро сходит на нет. Карбонизация ниже среднего.
Читайте также: Чем стаут отличается от портера? Сравнение пива
В аромате только шоколад с ромом. Ни хмеля, ни солода. Восемь градусов алкоголя тоже искусно скрыты.
Во вкусе легкая карамельная сладость солода переплетается с тем же шоколадом. Есть еще небольшая пряность, как будто какие-то специи. Баланс выдержан грамотно, никакой приторности. Плотность хороша: приятное осязаемое тело щекочет язык. Спирт не выпирает.
Хмель проявляется только в горьковатом согревающем послевкусии. Финиш сухой и достаточно долгий.
Оценка "Вкусного пива": 4.0/5
Интересный портер, который можно смело рекомендовать тем, кто увлекается данным пивным стилем. Для зимы идеально.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Лучшее пиво 2019 года по версии канала «Вкусное пиво»
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви
