Привет всем! Как и обещал, я расскажу вам свой идеальный рецепт приготовления теста для пельменей и мантов.
Потребуется:
- мука - 600 гр.;
- вода - 250 мл;
- яйцо - 1 шт.;
- соль - 1 ч.л.
В миске смешиваю яйцо и воду. Хорошо взбиваю смесь.
Ввожу просеянную предварительно муку. Делаю замес теста руками.
Тесто получится тугим.
Вот и все!
Тесто готово для дальнейшего использования, став основой пельменей или же мантов. При формировании лепешек оно вас не подведет и не порвется.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал МУЖ ГОТОВИТ !
Я вас ЖДУ!
