Удивите своих близких необычными блинчиками. Яркие и вкусные блины скрасят серые будни каждого.
Для теста нам понадобится:
50 гр шпината (свежий или замороженный)
200 мл. молока
1 шт. яйцо
около стакана муки.
соль по вкусу
В миске, при помощи блендера, соединяем все ингредиенты. Тесто по консистенции выходит, как у обычного блинного.
Жарим блины с 2-х сторон для готовности.
Для начинки возьмите 50 гр. шпината, 100 гр. томатов черри, 1 авокадо, пучок кинзы и творожное зерно в сливках. Салат сбрызните соком лайма и посолите.
В готовые блины заверните творожное зерно и салат.
Наслаждайтесь яркими красками и замечательным вкусом.
Приятного аппетита!