Учёные уверены, что если правильно питаться и исключить из рациона некоторые продукты можно значительно уменьшить шанс развития болезни Альцгеймера. Узнаем, что способствует развитию слабоумия, а какие продукты, наоборот, положительно влияют на самочувствие.
Болезнь Альцгеймера характеризуется уменьшением импульса между нервными клетками мозга, из-за чего они постепенно умирают, а человек перестаёт узнавать близких, теряет воспоминания и связь с миром. Исследователи заметили, что чем выше уровень холестерина, тем больше шансов развития слабоумия.
В 4 раза увеличивает возможность развития болезни Альцгеймера употребление в пищу гидрогенизированных и насыщенных жиров, которые способствуют накоплению холестерина в наших клетках. Достаточно 3-4 года неправильно питаться и уже будут заметны изменения в работе головного мозга.
Единственный способ на сегодняшний день оградить себя от слабоумия – это составить правильный рацион и придерживаться его. Из ежедневного питания нужно исключить животную пищу с трансжирами, жареную еду, кондитерские изделия и красное мясо и отдать предпочтение растительной пище, овощам, фруктам, морепродуктам, белому мясу, орехам и зелени.