Любое блюдо Марата — татарские беляши и плов.
Плов — та же самая пицца. Все что в доме есть, сваливают на кусок теста и в печку. А плов — все что в доме есть, сваливают в казан.
Ингредиенты:
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 5 шт.
- Курдюк (бараний жир) - 300 гр.
- Баранина - 2 кг.
- Рис - 1 кг.
- Помидор - 4 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Хлопковое и оливковое масло
- Зира, барбарис, приправа для плова
Способ приготовления:
Шаг 1.
Морковь режем пополам, потом соломкой.
Шаг 2.
Лук режем полукольцами.
Шаг 3.
Баранину режем небольшими кусочками.
Шаг 4.
В казане необходимо растопить сало. Кусочки вынуть, добавить хлопковое масло, раскалить и обжарить в нем лук, затем морковь и баранину.
Шаг 5.
Добавляем зиру, барбарис, приправу,. Тушим.
Шаг 6.
Засыпаем рис, заливаем кипятком, и кладем целые головки чеснока. Казан накрываем крышкой.
Шаг 7.
Подавать с салатом из крупно нарезанных помидоров, кинзы, красного лука с перцем и оливкового масла.
Давно всем известно, что Марат любит выпить. Думаю это стало причиной того, что он сильно поправился.
Только под хорошую закуску! И только в меру! Надо знать меру во всем! Да, я люблю выпить, но с головой дружу и умею контролировать себя, - заявил актер.
Но Марат смог взять себя в руки, контролирует свою болезнь, и в 2019 году взялся со свое здоровье. Его секрет в спорте, и в "дружбе с головой".
Я периодически играю в хоккей - у нас команда артистов «Комар». Весной наша команда завоевала «бронзу» на чемпионате мира среди любителей, который проходил в Сочи. Продолжаю играть в хоккей два раза в неделю. Советую всем: живите с улыбкой и занимайтесь спортом.
Ну что ж, пожелаем Марату успехов в его нелегком деле.
Здесь вы можете прочитать про любимый рецепт Ивана Урганта, а тут, чем кормит Иван Охлобыстин своих детей.