Я все таки смогла повторить салат, как я ресторане. Итак, аккуратно ложкой очищаем авокадо. Мякоть режем кубиками, кожу авокадо не выбрасываем, так как в него положим готовый салат. В миску кладем резанный авокадо. Жарим шампиньоны, мелко нарезанные. Далее, на маленьком количестве оливкового масла и чеснока обжариваем креветки (маленькие, очищенные). В мисочку с авокадо кладем остывшие грибы и креветки. Заправляем майонезом и немного соевого соуса. Кладем в лодочки из авокадо и украшаем луком. Вот и все. Приятного аппетита.
Я все таки смогла повторить салат, как я ресторане. Итак, аккуратно ложкой очищаем авокадо. Мякоть режем кубиками, кожу авокадо не выбрасываем, так как в него положим готовый салат. В миску кладем резанный авокадо. Жарим шампиньоны, мелко нарезанные. Далее, на маленьком количестве оливкового масла и чеснока обжариваем креветки (маленькие, очищенные). В мисочку с авокадо кладем остывшие грибы и креветки. Заправляем майонезом и немного соевого соуса. Кладем в лодочки из авокадо и украшаем луком. Вот и все. Приятного аппетита.