Для приготовления понадобится:
Мука - 640гр.
Сахар - 60гр.
Яйцо - 2шт.
Дрожжи сухие - 1 пакетик
Молоко - 250мл.
Масло сливочное - 90гр.
Соль, ванилин - по щепотке.
Я делаю двойную порцию)
Все ингредиенты смешиваем.
Замешивает тесто, накрываем пленкой, оставляем на 1 час в теплом месте.
Раскатываем толщиной 1-1,5см.
Вырезаем пончики)
Накрываем пленкой, оставляем подняться.
Жарим в кипящем масле на небольшом огне до золотистого цвета с двух сторон.
Украшаем глазурью и посыпкой. Приятного аппетита)