Нередко увидишь в зарубежных группах надпись на музыкальных тарелках Zildjian. Надпись сделана в восточном стиле, зная что "zil" с турецкого означает "звонок", решил узнать что имеет общего музыкальный инструмент с Турцией.
Как оказалось, эта марка одна из популярных среди музыкантов, а история производства начинается с 17 века в Константинополе ныне Стамбуле в Османской Империи. Жил в Стамбуле алхимик Аведис армянского происхождения. Как и все алхимики он тоже пытался сделать из сплавов разных металлов золото. В 1618 году сплавив медь и олово с примесью серебра, у него получился металл с уникальным 3 звуком. Тут он додумался изготовить из них тарелки, звук от таких тарелок получился таким звонким и чистым, что молва о его находке дошла до султана Османа 2, который призвал Аведиса ко двору, и дал заказ на изготовления тарелок для янычарского оркестра, который использовал их на свадьбах, обрядах и военных маршах. Осман 2 признал Аведиса родоначальником ремесла по производству тарелок в Османской империи, наградив его 80 слитками золота и дал ему прозвище Зилджиян. С турецкого Зилджи означает Звонарь или же Мастер Тарелок, окончание Ян это концовка фамилий армянского происхождения. Турки толкуют что Ян в армянских фамилий означает быть рядом или "Джан" " душа".
В 1651 году Аведис передает состав и технологию секретного сплава своему старшему сыну Ахкаму, с этого начинается традиция в их семье передачи секретного сплава только старшим сыновьям. Эту традицию нарушит уже в 20 веке Аведис 3, который перебрался в США в 1929 году.
Он раскрывает секрет двум своим сыновьям Арманду и Роберту, которые в итоге разойдутся в идеях, и каждый займется производством самостоятельно, Арманд продолжит производство на семейной фабрике, Роберт же построит в Канаде свое производство, и назовет марку тарелок Сабиан, которая тоже известна среди музыкантов.