Здравствуйте дорогие читатели, сегодня поговорим о всем известном плоде -авокадо. Так ли ли полезен он, как все об этом говорят? И почему косточку лучше оставить, хоть она и ядовита.
Авокадо считается фруктом, и занесен в книгу рекордов Гинесса за свой «ценный» состав: витамины группы В, А, Е, К, С, фолиевая кислота (которая незаменима для женщин во время беременности). Так же содержит минералы:
- железо;
- натрий;
- фосфор;
- кальций;
- йод;
- медь;
- магний и др.
Плод НЕ содержит холестерин
Варианты блюд с авокадо:
- Бутерброд: чистим авокадо, вынимаем косточку, мякоть плода нарезаем тонкими пластами и выкладываем на хлеб предварительно смазанный творожным сыром, авокадо сверху можно посолить.
- Салат: мякоть авокадо соединяем с помидором, огурцом и заправляем оливковым маслом.
- Соус: мякоть авокадо разметаем вилкой, добавляем любимые специи, оливковое масло, натераем капельку чеснока, мелко нарубленную зелень, соединяем.
Так как плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, авокадо так же рекомендуют в области косметологии, применяют в масках для лица и волос. В диетологии: продукт назначают в различных диетах. Он содержит множество жиров, так же содержит L-Карнитин, (вещество, ускоряющие метаболизм и посажает «бороться с лишнем весом».
Вред авокадо:
Будте аккуратны при употреблении «Аллигаторовой груши» так как кожура и косточка токсичны!
Детям младшего возраста авокадо рекомендуется давать дозировано, так как продукт является аллергеном за счёт своего «богатого» состава.
«Аллигаторовой грушей» прозвали авокадо за счёт формы, схожей с грушей, а кожура похожа на шкуру аллигатора.
Косточку от авокадо можно прорастить и получить домашнее дерево авокадо, чуть подробнее об этом я расскажу и покажу в следующей статье, подписывайтесь и не пропускайте интересную информацию.
Дорогие читатели, если статья была полезна, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал🍽
Читайте на моей канале:
Не получаются блины? Рецепт идеальных блинчиков
Символичный рецепт для года крысы. Сырное печенье
Надоела варенная картошка? Есть решение! Отличный рецепт