ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ГРИБОЧКОВ: 15 шт. - небольших шампиньонов; 2 шт. - зубчика чеснока; 4 горошка - черного (горошком) перца; 1 кубик - бульона Кнорр; 1 половина лимона - для лимонного сока; 2 шт. - лаврового листа; 1 веточка - тимьяна; 100 мл. - оливкового масла; 200 мл. - воды. САМ ПРОЦЕСС МАРИНОВАНИЯ: 1. В небольшую кастрюлю, нарезать чеснок, залить его оливковым маслом, водой и лимонным соком. Туда же добавить лавровый лист и тимьян и 1 кубик кнорра. Готовьте на медленном огне - 20 минут. 2. Затем, нарежьте шампиньоны и закиньте их в этот горячий рассол. Доварите, затем отключите огонь и оставьте грибы в маринаде до полного остывания. Грибочки готовы - можно закрыть в баночку, либо сразу нести к столу! И, конечно же, приятного, Вам, аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ГРИБОЧКОВ:
15 шт. - небольших шампиньонов;
2 шт. - зубчика чеснока;
4 горошка - черного (горошком) перца;
1 кубик - бульона Кнорр;
1 половина лимона - для лимонного сока;
2 шт. - лаврового листа;
1 веточка - тимьяна;
100 мл. - оливкового масла;
200 мл. - воды.
САМ ПРОЦЕСС МАРИНОВАНИЯ:
1. В небольшую кастрюлю, нарезать чеснок, залить его оливковым маслом, водой и лимонным соком. Туда же добавить лавровый лист и тимьян и 1 кубик кнорра. Готовьте на медленном огне - 20 минут.
2. Затем, нарежьте шампиньоны и закиньте их в этот горячий рассол. Доварите, затем отключите огонь и оставьте грибы в маринаде до полного остывания.
Грибочки готовы - можно закрыть в баночку, либо сразу нести к столу!
И, конечно же, приятного, Вам, аппетита!