Мой опыт – и жизненный, и в области здорового питания – убеждает меня, что реальные перемены редко начинаются со слов: “Всё, в понедельник начинаю новую жизнь: cажусь на диету /перестаю пить кофе / алкоголь / есть сладкое / гамбургеры…” (кому какой вариант знаком до боли?). Мне вообще не очень симпатично слово ‘диета’ в сложившемся в русском языке понимании этого слова: само слово заставляет организм напрячься в ожидании, что же на этот раз вы придумаете? И заставляет мозг выставлять защитные реакции на случай грядущих ограничений (ведь диета обычно связана с некоторыми ограничениями: ‘вот сейчас недельку поголодаю, зато влезу в любимое платье’). А выражение ‘сидеть на диете’ как-то интуитивно мне неприятно. Это что, вообще: вот посижу, потом встану и снова во все тяжкие? “Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов” (Антуан де Сент-Экзюпери) Настоящие перемены начинаются с осознания, очень глубокого прочувствования факта