Привет, дорогие читатели Дзена! Теперь в вашей ленте будет мелькать девушка с необычным именем Нателла, и ещё более необычной фамилией КукАва. Живет она в Питере и ужасно любит готовить! Ничего не надо, дайте ей всех накормить!))
10 лет из года в год все друзья Нателлы твердили - ну заведи уже блог, поделись с читателями своими знаниями: как ты за час умудряешься из ничего сделать целый стол! Ещё и полезно, и вкусно при этом!!
И вот, момент настал: ловите первый рецепт на ее канале – вкусный, быстрый и простой, а главное - полезный. Если здесь начнут появляться рецепты с неполезной едой, смело кидайте в Нателлу камнями в комментариях)))
А пока давайте готовить вот эту вкуснятину!
Видео-рецепт спрятан вот здесь:
Кстати, 3 года назад в жизни Нателлы появился гриль, и теперь она не представляет, как жить без него. Она делает на нём абсолютно все:
- тосты для бутербродов,
- сами горячие бутеры (с нереальными начинками),
- абсолютно любое мясо, рыбу,
- овощи-гриль
- и даже яичницу!
Исключения составляют крупы и что-то очень мелкое). Про гриль Ната напишет ещё не одну статью, если вы хотите.
Итак, ингредиенты для нашего полезного ужина и действия с ними:
- Стейки в соли и перце на 30 минут - маринуем
- Булгур 200гр заливаем кипятком на 15 минут под крышку и потом сливаем
- Стейки на гриль на 8 минут - переворачивать на гриле НЕ НАДО
- Если нет гриля - на сковороду с 1 ст.л оливкового масла - по 8 мин на каждой стороне жарим
- Салат делаем из того, что любим. У Нателлы это:
- салат фриллис или айсберг,
- огурцы, помидоры, перец болгарский,
- базилик, кинза, укроп, щавель, чеснок
- Заправка для салата: кунжутное масло, лаймовый сок 2 ст.л, соль/перец
- Рыбу снимаем с огня, заливаем лаймовым/лимонным сок
- Булгур сервируем и соевым соусом в тарелку заправляем
- Салат на тарелку
Хоба-хоба!) Все готово!
Приятного аппетита!❤️
Подписывайтесь на канал, впереди вас ждёт ох как много всего интересного!