1. Болгарский перец и помидоры нарезать мелким кубиком. Петрушку мелко порубить.
2. Смешать половину лимонного сока, сахар, выдавленный чеснок, кайенский перец, оливковое масло. Вмешать болгарский перец, помидоры и петрушку. Сальса готова.
3. Рыбное филе ополоснуть и смазать оливковым маслом. Приправить перцем. Обжарить на горячей сковороде 1-2 минуты. Сбрызнуть лимонным соком. Посыпать порубленным укропом. Сервировать с соусом.
#второе_всерецептики