РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СОВЕТСКОГО ПРОШЛОГО С РЫБОЙ И РИСОМ

Рецепт из советского прошлого, когда в магазинах ещё не было такого изобилия как сейчас, да и вообще мало что было.

салат из горбуши с рисом

Ингредиенты

• 2 банки консервированной горбуши,
• 6 яиц,
• 1/2 стакана риса,
• 1 луковица,
• 100 гр. сыра,
• зелень (укроп, петрушка) по вкусу.

Способ приготовления

• Отвариваем рис как указано на упаковке.
• Горбушу тщательно разминаем вилкой и добавляем к еще теплому рису.
• Лук мелко нарезаем, если сильно жестокий обдаем кипятком (очень хорошо если есть маринованный лук), и отправляем к рису с рыбой.
• Яйца отвариваем, мелко нарезаем выкладываем в наш салат.
• Сыр натираем на мелкой терке, добавляем в салат и перемешиваем.
• Заправляем майонезом, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита! А здесь вы найдёте мимозу с крабовыми палочками