Яйца-3шт,
Мука-1стакан,
Молоко-3-3,5 стакана,
Соль-по вкусу,
Сахар-по вкусу.
Растереть с солью и сахаром яйца,добавить полтора стакана молока, муку.Все хорошенько размешать и развести оставшимся молоком. На маленькую,хорошо разогретую сковороду налить немного растительного масла и вылить тонкий слой теста.Запечь блинчики с обеих сторон до готовности. Подавать с любым вареньем,джемом,сгущенным молоком или сметаной.
