Château d’Aussières Corbières 2016, Languedoc, France
Несмотря на то, что производство вина в Лангедоке является одним из крупнейших в мире, справедливо будет сказать, что многие любители вина, тем не менее не смогут точно сказать, где он расположен, даже несмотря на то, что значимость Лангедока и качество его вин значительно выросли в последние годы.
Этот большой и разнообразный район на юге Франции заслуживает большей известности, так как он предлагает одни из лучших вин в мире.
Château d'Aussières Corbières 2016 года, представляет собой купаж - 48%Сира, 37% Мурведра, 8%Гренаша и 7%Кариньяна.
Вино полнотелое, но элегантное, без шероховатостей. Мощные танины и освежающая кислотность превносят щедрые красные и темные фруктовые вкусы, подчеркнутые тонкими травяными, минеральными и молочными шоколадными нотами.
Алкоголь указан на относительно высоком уровне 14,5 процента, но на балансе вина это не сказывается.
Оно прекрасно сочетается со всеми видами мясных блюд, жареной курицей и индейкой, а также сытными рагу. В нем есть изысканность, которая напоминает высококлассное Бордо.
Château d'Aussières является флагманским вином от Domaine d'Aussières, это поместье площадью в 1350 акров, недалеко от города Нарбонна. Домен был приобретен в 1999 году компанией Domaines Barons de Rothschild, владельцем непревзойденного Château Lafite Rothschild и других объектов недвижимости в Бордо, а также виноделен от Чили до Китая.
Если вы еще не познакомились с винами Лангедока,то Château d'Aussières-это отличное вино для начала знакомства.
Стоимость примерно 3500 рублей.
Copyright © Иван Борисов 2020. Все права защищены.