Всех с наступающим Старым Новым годом! Продолжаем праздновать! Наверняка,сегодня многие сядут снова за накрытые столы, и я хочу предложить вам приготовить салатики из кулинарного блокнота моей мамы.
Салат крабовый.
Это не классический крабовый салат. Он состоит из слоев. Признаюсь,что классический крабовый я не люблю. Но этот меня покорил. Он просто тает во рту. Только делать его надо заранее,чтоб немного постоял.
Нам понадобится:
4 яйца
1 плавленый сырок
1 средняя луковица
1 пачка крабовых палочек
1 кисло-сладкое яблоко(зеленое)
0,5 пачки(100 гр) мерзлого сливочного масла
Собираем слои,промазывая каждый майонезом.
1 слой-белки на терке
2 слой- плавленый сырок
3 слой- мелко нарезанный лук
4 слой-крабовые палочки,мелко нарезанные+ сливочное масло,натереть на терке
5 слой- очищенное и натертое на терке яблоко
6 слой- желтки( их смазывать майонезом не нужно)
Вот такой нетрудный в приготовлении,но очень вкусный салатик.
Салат "Рябушка".
По названию,наверное,поняли,что в этом салате присутствует курица).
Итак,отвариваем 1 большой окорочок,разбираем на кусочки мясо(руками,большие куски режем).
4 вареных яйца режем соломкой.
2 средних луковицы режем мелко и обжариваем на рафинированном масле.
1 стакан грецких орехов,измельчить их можно ножом,либо бледером.
Зелень( количество определяйте сами,по желанию),укроп и петрушку мелко режем.
И последний компонент,который нужно добавлять в салат непосредственно перед подачей,это сухарики "Кириешки" со вкусом сыра или ветчины.
Все вышеперечисленные ингридиенты перемешиваем,добавляем майонез.
Приятного аппетита!
Надеюсь,вам понравятся салатики. Ставьте лайки,подписывайтесь на мой канал,будем готовить вместе!
