Всё хорошее когда-то кончается, и правильное питание тоже рано или поздно перестаёт работать. В зависимости от исходного уровня оно могло помочь из очень жирного- стать просто жирным; или из жирного- стать умеренно упитанным или даже почти подтянутым. Но обрести все кубики пресса на нём- мишн импосибл (ну, только если вы не добавите к правильному питанию гормональную фарму, или вам не 18 лет, или объёмы ваших ежедневных тренировок не выйдут далекоооооооо за рамки адекватных).
И тогда в ход надо пускать другие инструменты пищевого администрирования, одним из которых является углеводное чередование. Суть этого метода заключается в постоянном варьировании количества углеводов в ежедневном рационе. Низкоуглеводные дни стимулируют организм вынужденно увеличивать расход жиров, а высокоуглеводные дни не дают замедлиться метаболизму. Белок при этом во все дни остаётся неизменным. В низкоуглеводные дни- количество жиров может как оставаться неизменным, так и увеличиваться.
Применение таких алгоритмов «учит» организм более эффективно использовать в качестве топлива жир, а также «учит» его увеличивать гликогеновые депо- природные запасники быстродоступной энергии на борту.
Есть много разных вариаций по количеству низкоуглеводных дней (разгрузки) и количеству высокоуглеводных дней (загрузки). В среднем, адекватные рамки по разгрузочным дням колеблются от одного до пяти дней; а дней загрузки от одного до трёх. Но, бывают и так называемые «длинные» циклы с постепенным урезанием количества углеводов и плавным их обратным наращиванием, когда каждая фаза может длиться от одной до десяти недель- такие схемы применяют для развития функциональных возможностей.
Обязательно необходимо точно рассчитывать и строго соблюдать количество БЖУ в этой схеме- бессистемная болтанка, когда еды то много, то мало, скорей приведёт к обратному эффекту и организм, вопреки ожиданиям, наоборот успешно запасёт ещё больше жира. Критерий прост: если в результате ап’н’дауна по калориям среднее дневное значение, рассчитанное из недельного суммарного макроса по БЖУ будет выше уровня калорий поддержки, то организм будет растить жир (или, если очень сильно случайно повезёт- то и мышцы); если ниже, то организм будет жечь жир (или если вполне заурядно не повезёт- то и мышцы пойдут так же в расход). В общем, работает то же правило, что и во всех остальных вариантах осознанного пищевого администрирования: «Социализм это прежде всего учёт и контроль».
Автор Danny Molotov
Источник www.MolotovFit.ru