Булочки с курицей и сыром из Германии

Всем привет, мои знакомые из Германии поделились со мной рецептом этих замечательных булочек:)

Наш итог :)

Нам понадобиться следующие ингредиенты :

• Кефир 300мл
• Сода 0,5 ч ложки
• Соль 0,5 ч ложки
• Мука 400 грамм
• Подсолнечное масло 3 ст ложки

Начинка :)

• Болгарский перец 2 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Помидор 1 шт
• Соль перец и паприка по 0,5 ч ложки
• Курица отворная 250 грамм
• Сыр 150 грамм

Тесто :)

Замешиваем наше тесто.

В кефир добавляем соду, перемешиваем и добавляем соль.

Какое для вас самое трудное тесто? :)

Замешиваем муку и добавляем подсолнечное масло, все тчательно перемешиваем.

Убираем в сторонку отдыхать на 30 минут :)

Начинка :)

Обжариваем наш перец.

Лучше взять разных цветов, так будет ярче и вкусней :)

Добавим чеснок, помидор и наши специи и только в конце добавим нашу курицу и все тчательно перемешиваем.

Вкусы должны объединениться:)

Рулет :)

После чего раскатаем наше тесто в прямоугольник.

Не волнуйтесь если будет не так ровно, нечего страшного :)

Выкладываем нашу начинку и посыпаем сыром, сворачиваем в рулет, нарезаем на порции по 2-3 сантиметра.

Последний штрих:)

Выкладываем на противень и посыпаем ещё сыром.

Выпекаем 30-35 минут при 200 градусах.

В Германии это подают во многих забегаловках, так как стоят дёшево и очень сытные:)

Вот и все готово :)

Всем спасибо и приятного аппетита!

Подписывайтесь, ставьте лайк и пишите самый лучший комментарий! :)