Всем привет, сегодня у меня для вас рецепт вкусного, нежного жульена, готовы? Тогда поехали!:) Нам понадобиться следующие ингредиенты! У вас есть блокнот куда записываете рецепты? Лично у меня есть :) Обжариваем нашу курочку до золотистой приятного цвета, сначала вся влага должна выйти. Не спешите сразу кидать курицу на сковороду, она прилиипнет. Дайте сковородке наколиться и только тогда налейте масло и жарьте курицу :) Обжариваем по началу лук до золотистого цвета. Жарим шампиньоны пока не выйдет вся влага, а иначе они будут варёные. Солим, перчим по вкусу :) После чего добавляем нашу муку и все перемешиваем. Вливаем наши сливки и все тчательно перемешиваем, до загущение нашей основы. Всегда пробуйте что вы готовите, а то иначе можно получить не то что вы хотите:) Распределяем по формам, посыпаем твёрдым сыром и запекаем при 180 градусах, 15-20 минут. Можете переложить в большую форму и тогда уже делить порционно:) Надеюсь вам понравится жульен, моим всем понравился! Все
Всем привет, сегодня у меня для вас рецепт вкусного, нежного жульена, готовы? Тогда поехали!:)
Нам понадобиться следующие ингредиенты!
- Куриная грудка 250 грамм
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 300 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Мука 1,5ст ложки
- Сливки 10% 500 мл
- Соль и перец по вкусу
- Твёрдый сыр 80 грамм
- Масло для жарки
У вас есть блокнот куда записываете рецепты? Лично у меня есть :)
Обжариваем нашу курочку до золотистой приятного цвета, сначала вся влага должна выйти.
Не спешите сразу кидать курицу на сковороду, она прилиипнет.
Дайте сковородке наколиться и только тогда налейте масло и жарьте курицу :)
Обжариваем по началу лук до золотистого цвета.
Жарим шампиньоны пока не выйдет вся влага, а иначе они будут варёные.
Солим, перчим по вкусу :)
После чего добавляем нашу муку и все перемешиваем.
Вливаем наши сливки и все тчательно перемешиваем, до загущение нашей основы.
Всегда пробуйте что вы готовите, а то иначе можно получить не то что вы хотите:)
Распределяем по формам, посыпаем твёрдым сыром и запекаем при 180 градусах, 15-20 минут.
Можете переложить в большую форму и тогда уже делить порционно:)
Надеюсь вам понравится жульен, моим всем понравился!
Всем спасибо и хорошего дня! :)