Это блюдо станет полноценным завтраком для тех, у кого совершенно не хватает времени. Готовим пирожки с картошкой и сосиской.
Ингредиенты:
молоко — 250 миллилитров;
соль — половина чайной ложки;
сахар — 2 столовые ложки;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
маргарин — 100 грамм;
пшеничная мука — 500 грамм.
Для начинки:
сосиски — 10-15 штук;
картофельное пюре — 300 грамм.
Приготовление пирожков с картошкой и сосиской.
В подогретое молоко кладём: соль, сахар и дрожжи.
Размешиваем, добавляем маргарин
и просеянную муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1 час.
Картофельное пюре остужаем.
Сосиски очищаем от оболочки.
Тесту даём увеличиться в 2-3 раза и делаем обминку.
После повторного увеличения тесто готово. Делим его на несколько кусочков.
Раскатываем каждый в лепёшку, по краям делаем надрезы.
На середину кладём картофельное пюре и сосиску.
Накрываем нашу начинку надрезанным тестом.
Даём изделиям постоять 20 минут. Затем выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Приятного аппетита.