Простой в приготовление, но очень вкусный! Гости просят рецепт.
Красивое оформление рулета, украсит праздничный стол.
Я делала так:
Куриное филе нарезала кубиками 1,5- 2 см.
Положила в миску, посолила, добавила куркуму 1 чайную ложку, укроп. Перемешала.
Натерла на крупной терке морковь и положила к филе. Вы можете добавить чеснок.
В последнюю очередь добавляете желатин, перемешать и дать мясу постоять хотя бы 30 мин. За это время оно пропитается всеми вкусами и разбухнет желатин.
Перекладываю мясо в рукав, формирую в колбаску, завязываю с двух сторон, сделала небольшие разрезы (можно зубочисткой проколоть в нескольких местах) и положила в форму для запекания.
Поставила в разогретую духовку, при температуре 180 градусов на 40 минут.
Ингредиенты:
Грудка куриная 800 гр.
Соль 1 чайная ложка
Желатин 30 гр.
Куркума 1 чайная ложка
Морковь 1 шт.
Укроп. Вы можете добавить любые приправы, которые любите (парика, чеснок 2-3 зубчика
Готовое блюдо оставляем в рукаве, ждем когда остынет и только после этого можно положить в холодильник на ночь.
Перед подачей снять рукав, нарезать ломтиками и выложить на листья салата.
Куриная грудка под названием “Мраморный рулет” готов.
Приятного аппетита!
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на мой канал: Кулинария 7 дней в неделю, Моя Дача,что бы не пропустить новые статьи.
Пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки-это вдохновляет.
Понравился вам рецепт?
Готовили вы, по этому рецепту и что из этого получилось?
Возможно вам будет интересны и эти статьи:
Сырная тарелка к любому празднику!
Сюрприз для гостей. Оригинальная закуска ”Мандарины”.
Чудо - сосиски. Спагетти в сосисках. Интересный рецепт.
Татарские пироги съели сразу и оказалось мало.
Тефтели с оригинальной подливкой приготовленные в духовке. Очень вкусные.
Делаем из блинов, сказочной красоты букет роз.Масленица.Блинный букет.