Простой и очень лёгкий салат с креветками. Изысканный вкус салату придаёт Бальзамик-заправка. Этот салат я готовлю на скорую руку, когда мало времени, а муж пришёл голодный с работы.
Ингредиенты:
- 150гр. Креветок.
- 90гр. Томатов.
- 150гр. Твёрдого сыра.
- 1шт. Авокадо.
- 1 маленький огурец.
- Листья салата (руккола).
Для заправки
- Винный уксус.
- 2стл.л. Оливкового масла.
- 1стл.л Мёда.
- Чеснок.
- Базилик.
- перец, соль( по вкусу).
Итак..
- Отвариваем и очищаем креветки. Затем, обжариваем на стл.л сливочного масла наши креветки. Солим,перчим. До золотистой корочки!
- Нарезаем мелким кубиком помидор, огурец(без кожицы), авокадо.
- На крупной терке трём сыр. Соединяем овощи ,салатные листы, сыр и креветки.
- Для соуса: смешиваем все ингредиенты и даём настояться 5 минут.
- Заправляем наш салат ароматной и очень вкусной заправкой. Готово!
Такой вариант сервировки я показала. Приятного аппетита!
Уважаемые читатели ,оцените, пожалуйста ,рецепт лайком и ,конечно же , поделитесь с друзьями.
Не забудьте подписаться на мой канал. Оставляйте свои комментарии. Спасибо , что были со мной . До скорой встречи!
