⠀
Известная актриса театра и кино Кристина Асмус⠀рассказала секрет своей изящной и красивой фигуры - это всё схема питания, при которой есть разрешено лишь в определённое время. Например, только 4 часа в сутки. Или 8 часов. В остальное время ограничиваем себя питьем воды, или пьем овощные и фруктовые соки.
⠀
В 2017-м интервальное голодание стало вирусным трендом в Сан-Франциско. Топ-менеджеры крупных американских компаний устраивают корпоративные голодовки, усаживаясь на диеты вместе с сотрудниками. А предшествовала этому поветрию Нобелевская премия по медицине и физиологии, полученная в 2016-м японцем Ёсинори Осуми.
⠀
Учёный исследовал процесс аутофагии — механизма, с помощью которого живые клетки избавляются от дефектных белков и органелл. В процессе наблюдений Ёсинори Осуми выяснил, что степень аутофагии, то есть скорость избавления от накопившегося «мусора», зависит от уровня энергии в клетках. Когда энергии мало (клетка голодна), она уничтожает повреждённые или старые белки более интенсивно, делая их источником энергии💥
⠀
Существуют различные варианты интервального голодания, но суть их одинакова. Сутки или неделю делят на два временных промежутка. В один промежуток можно есть всё, что хочется. В другой — нельзя ничего, кроме питья.
⠀