Многие жители России уверены, что в нашей стране самая натуральная пища, особенно в сравнении с Америкой. В российских магазинах всегда есть свежие фрукты и овощи, незамороженное мясо, свежеиспеченный хлеб местного производства и многое другое. Русские гордятся разнообразием своей национальной кухни и всегда стараются накормить чем-нибудь особенным иностранцев. Чаще всего последние остаются в восторге от ароматной выпечки, наваристого борща и румяной картошки. Однако находятся и те, кто выказывает своё пренебрежение русским лакомствам.
Итальянец Александер большой патриот своей страны. Его жизнь сложилась так, что ему пришлось покинуть дом и на время переехать в РФ. Молодой человек сейчас живёт в Карелии, он рассказал, какие чувства испытывает в России: «Я очень скучал по дому, особенно в первые несколько месяцев. Я занимаюсь спортом, мне необходимо находится здесь, если хочу достичь результатов. Только это останавливало меня от того, чтобы всё бросить и вернуться обратно. Сейчас стало проще. Русские хорошо меня приняли, я живу в замечательной семье. Но никак не могу привыкнуть к местной еде. Я живу в доме охотника, у нас всегда есть мясо, его жена прекрасно готовит. Но это не сравниться с тем, что я привык есть в Италии».
Александер не выезжает из региона, большую часть времени уделяет тренировкам и учёбе. В доме, где он живёт, часто собираются гости, и хозяйка готовит национальные блюда. Итальянец был поражён тем, насколько русские трепетно относятся к украшению стола и самих блюд: «Вы можете часами готовить один салат, который потом съедите за 20 минут. Нет никакой разницы, насколько ровно уложены слои, это потом всё равно перемешают. Все труды насмарку! Я знаю, что в Испании популярны тапас (маленькие бутерброды). В России тоже делают нечто подобное, только нудно и долго раскладывают все ингредиенты. И уж очень любят сливочное масло, гадость!»
Итальянец привык, что готовка занимает 15 минут, никто не будет стоят у плиты дольше. «В нашей культуре предпочтение отдаётся не времени, которое мы потратим на приготовления, а времени, которое мы проведём вместе за столом. Русским требуются часы на то, с чем итальянцы справляются за минуты. У нас нет сложных пошаговых рецептов, всё интуитивно просто и намного вкуснее. В России слишком заморачиваются по поводу внешнего вида блюда. На вид — искусство, а есть невозможно. Зачем тратить столько времени? Лучше научиться готовить простые блюда и больше отдыхать», — высказался итальянец.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Спасибо!