Скоро старый новый год и это отличный повод собраться с семей за праздничным ужином.
Представляю вашему вниманию салатик на скорую руку.
Нам нужно :
- Сырокопченая колбаса ( у меня были остатки 2 - х разных)
- Огурчик
- Сыр
- Яйца
- Лук
- Морковь
- Кукуруза консервированная
- Соль/перец
- Соус/майонез
Яйца варим в крутую, остальные ингредиенты нарезаем.
Огурцы и морковку, я нарезала на терке для корейской морковки, можно ножом просто брусочками. Лук измельчаем, колбаску тоже режем брусочками.
Сыр трем на крупной терке. Яйца вареные просто режем квадратиками.
Собираем наш салатик, солим, перчим и заправляем соусом. Я делаю сметану и горчицу. Можно так же заправлять майонезом для любителей.
Я готовила небольшую тарелку на ужин из трех человек, поэтому использовала совсем немного колбаски и ушла половина только банки кукурузы, 2 яйца, один огурец и морковку.
Если вы будете делать больше, то и ингредиентов нужно побольше.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
