– Широко простирает химия руки свои в дела человеческие! – говаривал дедушка Ломоносов. Неужто химики научились и пиво делать в пробирках? Об этом сегодня новый «Сеанс чёрной магии и его разоблачение».
Да, химики много чего могут. И опытные Посетители скажут, что это подозрительно похоже на йодные часы, и будут близки к истине. Это похожая реакция с соединением йода.
Для получения такого «пива» нам потребуется два раствора:
Раствор 1: берём 8,6 грамма KIO₃ и растворяем в 2 литра воды.
Раствор 2: 8 грамма концентрированной H₂SO₄ смешиваем с 20 мл этанола и добавляем раствор 3,23 грамма Na₂SO₃ в 2 литрах воды.
В кружку добавляем каплю мыла для пены и смешиваем Растворы 1 и 2 в соотношении один к одному.
При смешивании растворов иодат-ион IO₃⁻ восстанавливается до иодида I⁻ гидро сульфит анионом НSO₃⁻. Дальнейшее взаимодействие IO₃⁻ с I⁻ приводит к образованию чистого йода I₂, который и даёт нам жёлто-коричневую окраску всего раствора.
Попытка попробовать такое «пиво» может закончиться плачевно, так что настоятельно не рекомендую.
И не забываем подписываться. Тут интересно.