Этот рецепт вам точно пригодится!
Для этого супер быстрого завтрака понадобится нам: обычный лаваш, 1 яйцо, помидор, немного натертого сыра ( примерно 30 гр. )
Из лаваша я вырезаю вот такой круг с помощью тарелки
Помидор нарезаем тонкими ломтиками
Лаваш слегка обмакнем в воде, чтобы он стал более эластичным и не подсох во время жарки
Сразу же отправляем лаваш на разогретую сковороду, которую ничем смазывать не нужно
Слегка вилкой взбиваем 1 яйцо и отправляем его сверху лаваша, распределяя по всей поверхности
Обжариваем на среднем огне 1 минуту, после чего лаваш вместе с яйцом аккуратно переворачиваем. Раскладываем натертый сыр по всей поверхности, так же в центр выкладываем ломтики помидора
Теперь это необходимо завернуть в небольшой конвертик и в сложенном виде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
И вот наш завтрак готов!