Доброе утро всем всем всем!
Любимые продукты в не стандартном приготовлении. Блюдо получается полезным и не жирным. Попробуйте, вашим близким обязательно понравится!
Что нам понадобится:
Для куриных котлет:
1. Куриное филе - 350 грамм
2. Лук репчатый - 100 грамм
3. Сыр - 50 грамм
4. Яйцо - 1 штука ( не крупное)
5. Соль, специи
Для картофельных гнезд:
1. Картофель - 1 кг ( в чищенном виде)
2. Масло сливочное - 30 грамм
3. Сыр - 50 грамм
4. Соль, специи
Дополнительно:
1. Масло - смазать форму
2. Сыр ( посыпать гнезда) - 100 грамм.
Приступаем:
1. Картофель отвариваем в соленой воде.
2. Лук мелко нарезаем.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Из куриного филе делаем фарш.
5. Добавляем к фаршу сыр, лук, яйцо и специи. Перемешиваем.
6. Из фарша делаем колобочки.
7. Как только картофель сварится, добавляем к нему сыр, масло и специи по желанию. Мнем картофель до однородной консистенции. Картофель немного остужаем.
8. Из пюре делаем шарики и выкладываем на форму, смазанную маслом.
9. Делаем углубление в картофельных шариках. Это можно сделать с помощью ложки или рюмки.
10. Выкладываем в углубления куриные котлеты. И убираем в духовку при 200 градусах на 20 минут.
11. Затем посыпаем сыром и запекаем еще 10-15 минут. Все готово!
Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите также другие рецепты приготовления различных гнезд.
