«Сыр? Кто сказал-сыр?»
Отличные вариант рецепта, когда хочется похрумкать.
Ингредиентов по минимум, всего-то три.
- 100 гр. твёрдого сыра, перетираем на терке
- 120 гр. муки, просеять и добавить к сыру
- 100 гр. сливочного масла (из холодильника) так перетираем на терке добавляем к предыдущим ингредиентам.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем руками до однородного теста, и оставляем его под пленкой отдохнуть на 20-25.
По истечению времени, тесто раскатываем пластом не менее 5 мм. На выбор придаём форму печенькам, вашими любыми формочками или напихаем ножки в виде треугольничков сыра.
Выкладываем на пергамент и отправляем в духовку 170-180 градусов примерно на 10 минут.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
