В белорусском магазине я купил сгущёнку, которой никогда раньше не видел. Попробовал и понял – обязательно возьму такую ещё раз.
Большая часть сгущёнки, которую можно найти в продаже в белорусских магазинах, произведена либо в Рогачёве, либо в Глубоком. Как правило, есть две разновидности этого знаменитого сладкого – обычная сгущёнка или варёная.
Читайте также: Знакомьтесь: внутренности и "внешности" сгухи из Беларуси.
Эта банка обращает на себя внимание в магазине. Надпись на ней гласит: "молоко сгущенное с сахаром и какао". Производство – Рогачев.
Вот как выглядит содержимое:
Не знаю, кому пришло в голову добавить в традиционную #сгущёнку какао, но это сочетание просто великолепно.
Вкус продукта – ярко-выраженный, очень напоминает тёмный горький шоколад. Чувствуется кофейная нотка. Какао внутри перебивает традиционный вкус сгущёнки, нет избыточной сладости и характерной приторности, так что получился весьма необычный продукт.
Если разбавить содержимое кипятком, получится готовый напиток. Сгущёнка отлично сочетается с кофе, если добавлять её вместо молока и сахара.
Читаем состав: нормализованное молоко, сахар, какао-порошок и регулятор кислотности – гидрокарбонат натрия. Для сравнения: в составе обычного сгущённого цельного молока из того же Рогачева всего два ингредиента: молоко и сахар, никаких усилителей вкуса, загустителей и стабилизаторов. Откуда взялся гидрокарбонат натрия?
Я ещё раз убедился в том, что чем оригинальнее по вкусу продукт, тем больше в нём разных "регуляторов", "Ешек" и т.д. В случае с белорусскими #продуктами это правило тоже актуально.
Впрочем, если не придираться к составу (сам по себе, не в сравнении, он вполне нормальный), нужно признать, что продукт очень хорошего качества. Советую попробовать!
Спасибо за внимание! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!