Пирог сметанный с картофелем
-400гр грибов
-2вареных картофелин
-250гр сметаны
-200гр майонеза
-3яйца
-1 варёное яйцо
-7ст.л.муки
-0.5ст.л.пекарского порошка
-укроп
-зелёный лук
-соль, перец
Яйца Взбить со сметаной и майонезом, всыпать муку, пекарской порошок и соль. Грибы и перья лука мелко порезать, Обжарить на раст.масле, посолить и поперчить. Убрать с огня, добавить нарезанные кубиками картошку и яйцо, а также измельчённый укроп, перемешать и дать немного остыть.
В смазанную маслом форму Вылить половину теста, выложить начинку и залить тестом.
Выпекать 35-40минут в духовке, температура 180C
Приятного аппетита!!!!
