НЕМНОЖЕЧКО ИЗ ИСТОРИИ:
Однажды я увидела подобное блюдо в мультфильме. Там две собачки ели подобное блюдо. Я решила приготовить что-то похожее и получилось довольно вкусно.Надеюсь вам тоже понравится мой рецепт.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:
- КАЛОРИЙНОСТЬ
740
ККАЛ - БЕЛКИ
35,6
ГРАММ - ЖИРЫ
28
ГРАММ - УГЛЕВОДЫ
83,8
ГРАММ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый------------------------------------------------------------------1 головка
Говяжий фарш----------------------------------------------------------------------500 г
Помидоры-----------------------------------------------------------------------2 штуки
Перец черный молотый-----------------------------------------------------щепотка
Томатная паста------------------------------------------------------2 чайные ложки
Соль----------------------------------------------------------------------------по вкусу
Спагетти---------------------------------------------------------------------------400 г
Яйцо куриное----------------------------------------------------------------1 штука
Пшеничная мука-----------------------------------------------2 столовые ложки
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:
- 1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.
- 2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.
- 3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец.
- 4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить.
- 5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.
СОВЕТ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ:
Мои дети очень любят это блюдо.Попробуйте предложить его своим ребятишкам.Мне кажется им должно понравится.