Всем большой приветик, ловите хороший рецептик мини-пицц. Очень удобно, а главное вкусно. Начинку Вы можете брать какую угодно. Добавлять грибы или что-нибудь другое, заменять колбасу на курицу и т.д. Поехали)
Приготовление:
1. В творог добавляем яйцо, ц.з. рисовую муку и солим по вкусу.
2. Замешиваем тесто влажными руками, оборачиваем пищевой пленкой и убирае в холодильник на 30 минут.
3. Нарезаем ветчину, соленые огурчики, помидорки черри и трём сыр на мелкой тёрке.
4. Из теста формируем мини пиццы влажными руками и выкладываем на пергамент, смазываем пп соусом или томатной пастой, выкладываем сверху колбасу.
5. Далее выкладываем огурчики и помидорки, затем отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 12 минут, затем посыпаем сыром и снова в духовку на 5-7 минут.
Видео-рецепт:
Ингредиенты:
Творог 2%-200г
Ц.з. Рисовая мука-80г
Яйцо-1шт.
Соль-по вкусу
Ветчина-100г
Сыр лёгкий-65г
Конс. огурчики-65г
Помидоры-85г
Соус-50г