Тонкое тесто для пицы: лучший рецепт.

НЕМНОЖЕЧКО ИЗ ИСТОРИИ :

Этот классический рецепт теста был придуман еще давным давно в Италии , я уже не первый раз готовлю тесто именно по этому рецепту и всегда получается безумно вкусно. Надеюсь и вам понравится.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ:

• КАЛОРИЙНОСТЬ
  200
  ККАЛ
• БЕЛКИ
  4,6
  ГРАММ
• ЖИРЫ
  5,6
  ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ
  33,3
  ГРАММ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшеничная мука----------------------------------------------------------1 стакан

Соль--------------------------------------------------------------------------по вкусу

Оливковое масло-------------------------------------------1,5 столовые ложки

Сухие дрожжи-------------------------------------------------1,5 чайные ложки

Вода--------------------------------------------------------------8 столовых ложек

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

• 1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
• 2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
• 3. Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!