За то время пока я обучался на повара, я попробовал очень много разных блюд и напитков, что то было вкусно, а что то специфично, но вот кокосовый смузи из сорта чая маття (матча) с добавлением киви безусловно относится к вкусным.
Рецепт этого напитка очень прост, а вкус очень хорош. Такой напиток подойдет как для спортсменов и желающих похудеть, так и для тех кто просто ищет что то новое.
Перейдем к ингредиентам, нам понадобится:
Кокосовое молоко - 400мл.
Семя льна или чиа – 50г.
Киви – 2шт.
Порошок маття (матча) – 1ч.л.
Многие спросят, где же взять этот порошок маття (матча)? Отвечаю – это сорт чая, который продается почти в любом специализированном чайном магазине.
Технология приготовления очень проста:
Для начала очистим киви от кожуры и порежем дольками, загрузим все ингредиенты в блендер и хорошенько взобьем. В принципе на этом все, можем украсить наш смузи взбитыми сливками, стружкой кокоса и порошком маття. Можно пробовать.
Приятного аппетита!