В нашей статье «Горшочек, вари! Обзор современных газовых плит» мы рассказали о самых эффективных решениях, их технических характеристиках и особенностях выбора той или иной модели. В этой статье подробно поговорим о «закадычной подруге» любой варочной поверхности/плиты - кухонной вытяжке. Преступим.
ВИДЫ ВЫТЯЖЕК ДЛЯ КУХНИ
По способу очистки воздуха вытяжки можно разделить на те, что подключаются к вентиляции и «поглотители». Остановимся на каждом варианте подробнее.
Первые нуждаются в отводе в вентиляцию с открытым контуром (то есть с выходом воздуха на улицу). При этом устройство такой вытяжки должно быть автономным, не объединенным с общей вентиляционной системой дома. По сути нужны два воздуховода: один отвечает только за кухню, другой – только за дом. Почему так? При наличии единой системы вентиляции на все случаи жизни грязный воздух с запахом еды и жиром будет поступать во все помещения дома, плюс, высока вероятность задержки угарного газа при наличии печного отопления или камина. Продумывать устройство этого варианта необходимо на этапе проектирования.
При этом вытяжки, подключенные к автономной вентиляции с открытым контуром, считаются наиболее эффективными. Они исключают возможность распространения запахов еды и обработанного жира/масла по дому, освежают зону приготовления пищи и насыщают ее кислородом, что, несомненно, очень нравится хозяйкам, много времени проводящим у плиты.
Второй вариант – вытяжки-поглотители (звучит угрожающе, согласны?!). Они не требуют наличия отдельного воздуховода, оснащены системой фильтрации и работают в замкнутом контуре. Что это значит? Во время включения вытяжки такого вида воздух с запахами и жиром втягивается внутрь системы фильтрации (угольные фильтры/фильтры из металла), очищается и возвращается обратно в помещение. Минусами вытяжек-поглотителей является необходимость периодической замены фильтров и мЕньшая мощность по сравнению с предыдущим видом.
Еще один способ классификации вытяжек – по особенностям моделей и их монтажа.
Островные вытяжки закрепляются к потолкам непосредственно над плитой, встроенной в кухонный остров (часть кухонного гарнитура, расположенная отдельно в центре комнаты). Стильные и эргономичные решения отлично вписываются в современные интерьеры, однако монтаж такой вытяжки может увеличить стоимость работ в разы. Могут быть как подключающиеся к вентиляции, так и поглотители.
Вытяжки-вставки встраиваются в ниши или каркасы/модули из гипсокартона. Представляют собой установки с фильтрами, задерживающими жир и запахи. Преимущественно представлены моделями-поглотителями. Располагаются не обязательно над плитами.
Трубы с вытяжным шкафом – вариант оформления вытяжки открытого контура. Устанавливаются над плитой, чаще всего примыкающими к стене. Трубы выводят воздух прямо на улицу и позволяют свежим прохладным потокам поступать в помещение. Плюсы: огромный выбор дизайнерских решений, эффективная система.
Выдвигающиеся вытяжки-поглотители представляют собой конструкцию, которая может автоматически (пульт/кнопка) или механически увеличивать поверхность фильтров, поглощающих воздух. В сложенном варианте экономит пространство.
Встраиваемые вытяжки устанавливаются внутрь навесных шкафов от кухонного гарнитура. Очевидный плюс – они не заметны в интерьере, некоторые модели имеют очень скромные размеры, экономя пространство. Из недостатков можно отметить необходимость сопоставления вытяжки и шкафа по размерам (стоит продумывать размеры того и другого заранее). Могут быть как поглотителями, так и встраиваемыми в вентиляцию.
Козырьковые – плоские вытяжки, нависающие над плитой в формате козырька. За счет небольших габаритов имеют не самые высокие показатели мощности. Чаще всего являются вытяжками-поглотителями.
Подробный сравнительный анализ представлен в полной версии статьи.
КАК ВЫБИРАТЬ ВЫТЯЖКУ НА КУХНЮ В ЗАГОРОДНОМ ДОМЕ?
Чтобы определиться, какой вид вытяжки вам подходит, ответьте на следующие вопросы:
1. Есть ли в доме открытый контур вентиляции?
2. Если да, то не пересекается ли он с другими потоками воздуха, например, из камина/печи?
При наличии контура и отсутствия пересечения, несомненно, выбирайте вариант, с подключением к вентиляционному автономному контуру.
3. Еще одним важным фактором при выборе является мощность. Для вытяжки, подключаемой к вентиляции мощность необходимо рассчитать при планировании строительства дома. На нее будет влиять место выхода трубы наружу, длина труб, наличие системы принудительного движения воздуха. Все эти расчёты желательно доварить профессионалам-строителям. С вытяжкой-поглотителем проще: показатель мощности всегда указан в документах.
Для общего понимания, математика такая:
- посчитайте объем комнаты (умножьте высоту кухни на ее площадь);
- полученную цифру умножаем на 6 (итоговое число – мощность вытяжки в кубических метрах в час).
Стандартным показателем для кухни в 40 м² является производительность вытяжки не менее 240 м³/час. При наличии кухни-гостиной (все об устройстве такого варианта читайте в статье «Лучшие варианты дизайна кухни в загородном доме») учитывайте совокупный объем обоих помещений.
4. Наличие подсветки и различных режимов работ добавит дополнительного комфорта во время приготовления еды.
5. Обратите внимание на уровень шума при работе. Учитывая, что работать устройство будет довольно длительное время, пониженный уровень шума – несомненный плюс при выборе.
ФИРМЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПРИМЕРНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫТЯЖЕК ДЛЯ КУХНИ
При выборе вытяжки обратите внимание на следующие бренды, зарекомендовавшие себя высоким качеством на протяжении многих лет.
Hansa – европейский бренд, распространенный в России и странах Западной Европы. Представлен на рынке огромным выбором моделей различной ценовой категории и на любой вкус. Цены начинаются от 5 000 р*.
Bosch – германский бренд. Элегантные современные решения, вписывающиеся в любой интерьер. Цены начинаются от 8 000 р*.
Siemens занимает достойное место среди лидеров-производителей кухонной техники. Сборка вытяжек осуществляется в Турции, Германии, Испании, Польше, Франции и Китае. Стоимость начинается от 19 000 р*.
*Цены актуальны на 2020 – 2021 год в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.
Надеемся, наша статья была вам полезной. Удачных покупок!
