Помните вкус сливочного фисташкового пломбира?
Продолжаем окунаться в манящие шелковистые воды Milkshake IPA. У себя на канале я уже обозревал несколько образцов: новое пиво от «Волковской пивоварни», облепиховый милкшейк IPA «Velho», очень мутное пиво «Milk Shake Mango» от «Konix» и фруктовый «Shaky Deadline». А сегодня будет кое-что с орешками.
«Nuclear Brewery» - контрактная крафтовая пивоварня родом из Сибири, но с производством в Москве. Ребята зациклены на «атомной» и «ядерной» теме, поэтому все пиво оформлено в стиле химических элементов периодической системы знаменитого изобретателя водки Менделеева. На данный момент линейка продукции насчитывает 19 сортов, и сегодня речь пойдет об одном из самых успешных.
Название: «Moooolibdenium Pistachio Edition»
Стиль: Милкшейк #ipa (IPA - Milkshake)
#пивоварня : «Nuclear Brewery» ( #россия )
ABV ( #алкоголь ): 7.0 %
OG (Плотность): 19.0 %
IBU (Горечь): 10
#хмель : Galaxy
Тара: Банка
Перед самым Новым Годом я впервые столкнулся с пивом «Nuclear Brewery» в одном из петрозаводских пабов. Химию я в школе любил, поэтому сразу заинтересовался, и взял баночку молибдена. Да не простого, а фисташкового. Цена вопроса - 230 рублей.
Мороженое я не люблю, так что упоминания пломбиров в вафельных стаканчиках меня не вдохновляют. А вот пиво - другое дело.
И сразу бросается в глаза внешний вид «Moooolibdenium Pistachio Edition». На фото незаметно, но цвет у пива действительно с фисташковым отливом. Пена не очень объемная, но стойкая. Карбонизация средняя.
В аромате четкое сливочное мороженое с фисташками и легкими нотками хмеля Galaxy. Спирт не чувствуется.
Вкус орехово-сливочный, лактоза на месте. Сладость умеренная. Тело очень легкое, но в то же время плотное, шелковистое. Хмелевая горечь едва заметна и плавно переходит в терпкость. Но самое удивительное - это, конечно, фисташки. Весьма необычно для IPA.
Читайте также: Самое популярное крафтовое пиво в мире. Что такое IPA?
Послевкусие насыщенное, без намека на водянистость. Финиш долгий и запоминающийся, с легкой горчинкой и сливочно-ореховым характером.
Пиво очень питкое. Банка объемом 0,33 литра - это просто преступление, надо больше!
Оценка "Вкусного пива": 4.25/5
Очень интересный и вкусный милкшейк. Такое пиво понравится многим.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
Лучшее пиво 2019 года по версии канала «Вкусное пиво»
Армянское крафтовое пиво привело меня в восторг
Как я пил пиво в голландской церкви
