Для приготовления этого вкусного тортика необходимо позаботиться о том, чтобы под рукой были следующие ингредиенты: стакан сахара, стакан с четвертью сметаны, 200 гр. мягкого сливочного масла, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя (это ингредиенты для теста); 2,5-3 стакана жирной сметаны и 2, 5 стакана сахара (это для крема).
Замешиваем тесто и разделяем на две части. В первую добавить стакан-полтора муки, во вторую 2 ч. л. какао и стакан-полтора муки. Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепешки. Из каждого вида теста раскатываем по 4 лепешки и выпекаем.
Для крема смешиваем сметану с сахаром и взбиваем венчиком. Готовые коржи немного остужаем, обрезаем излишки и еще теплыми смазываем кремом, чередуя белые и шоколадные коржи. По желанию можно залить торт шоколадной глазурью. Оставляем на пару часов на столе для пропитки и затем зовем всех пить чай. Приятного вам чаепития и не забывайте нажимать на кнопку "Подписаться" канала Няшка-Вкусняшка.