Для приготовления этого салата нам потребуется 1 банка консервированной фасоли, 500 гр. свежих шампиньонов, 3 маринованных огурца, 2 луковицы, перец, соль, зелень по вкусу.
Грибы нарезаем соломкой и обжариваем их на сковороде до полной готовности, после чего добавляем мелконарезанный лук. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Фасоль тщательно промываем. Соединяем огурцы, грибы с луком и фасоль, все перемешиваем, заправляем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем зеленью. Настаиваем 5-10 минут и подаем на стол. Приятного всем аппетита и до новых встреч на моем канале.