Сезон тяжелых перекусов и десертов близится к концу, но это не повод отказывать себе в удовольствии :) Сегодня мы с вами приготовим творожную запеканку с нежным арахисовым кремом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 грамм творога
- 3 яйца
- 250 грамм муки
- 150 грамм арахисовой пасты CORLETO
- 200 грамм сахара
- 180 грамм сливочного масла
- 10 грамм разрыхлителя
- 10 грамм ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перемешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванилин. Затем добавьте яйца, творог и размягченное сливочное масло. Должно получится не очень густое тесто.
2. Выложите готовую смесь в форму для выпекания так, чтобы было достаточно место, для того чтобы запеканка поднялась. Выпекайте до готовности 40-50 минут при 165 °C.
3. Остудите запеканку 5-7 минут, и пока она теплая намажете верх арахисовой пастой. От тепла арахисовая паста станет жидкой и похожей на крем. При желании, сверху можно посыпать орешками или шоколадной крошкой.
