Холестерин – это жироподобное вещество, чьи полезные свойства мало кто знает. Между прочим, он регулирует ферментативную работу печени!
Но, собственно, как и в любой другой системе, если баланс нарушен, то холестерин начинает откладываться на стенках сосудов, и сосуды теряют свою эластичность. Если пугать дальше, то сосуд может столкнуться с более выраженным отложением холестерина (холестериновой бляшкой), а он ведёт к закупорке просвета, ухудшению кровообращения и питания органов, мышц, головного мозга. Реклама нам говорит, что в случае повышения уровня холестерина надо ограничить содержание жиров в пище, то есть перестать есть и жирное, и жареное. Но только вот исследователи утверждают, что прямой связи между ограничительной диетой и общим холестерином в крови у 70% населения так и не найдено! А вы об этом знали? Или также как многие просто ограничили себя в еде и начали ждать положительного результата? Интересно, что причины увеличения уровня холестерина, а вместе с ним и риск в