Фундук слегка подсушить на сковороде,охладить,удалить оболочку и перемолоть .
Просеять муку на доску ,сверху насыпать сахар,затем орехи,соль.
Положить кусочки масла и все изрубить.
В смесь добавить яйца и замесить тесто.Дать ему постоять минут двадцать
Раскатать тесто в пласт 1/2 см,нарезать его на брусочки,смазать яйцом и поставить выпекаться ,при температуре 180 градусов до румяного состояния,минут на 20 Приятного аппетита :)
Для приготовления понадобится:
- 300 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 150-200 грамм фундука или лесного ореха
- щепотка соли
- 2 яйца или 4 яичных желтка
Фундук слегка подсушить на сковороде,охладить,удалить оболочку и перемолоть .
Просеять муку на доску ,сверху насыпать сахар,затем орехи,соль.
Положить кусочки масла и все изрубить.
В смесь добавить яйца и замесить тесто.Дать ему постоять минут двадцать
Раскатать тесто в пласт 1/2 см,нарезать его на брусочки,смазать яйцом и поставить выпекаться ,при температуре 180 градусов до румяного состояния,минут на 20
Приятного аппетита :)