Маффины без муки из трёх ингредиентов.

Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей — этот рецепт для вас!

Нужно:

Банан — 2 шт.

Яйцо — 4 шт. 

Ягоды — по вкусу

Готовим:

1. Разогрейте духовку до 190°C. 

2. Разомните бананы вилкой. 

3. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. 

4. Смажьте формочки для кексов растительным маслом. 

5. В каждую положите несколько ягод на свой вкус.

6. Залейте их яично-банановой смесью.

7. Выпекайте маффины около 12 минут. Данный десерт не будет похож на банановый омлет, а совсем даже наоборот. Маффины будут иметь присущую им рыхлую структуру — и это без добавления муки!

Приятного аппетита!