Привет! Сегодня готовлю салат "Богатый" с говядиной и фасолью. Готовится легко и просто из доступных продуктов. Отлично подойдёт для праздничного застолья и не только.
Ингредиенты:
Красная консервированная фасоль - 250 г.
Отварная говядина - 150 г.
Варёная морковь - 1 шт. средняя
Маринованные огурцы - 4 шт. ( 100 г.)
Свежий огурец - 1 шт. ( 100 г. )
Зелёный лук - 3-4 пёрышка
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 20% - 50 г.
Баварская горчица - 1 ч.л. или Дижонская
Майонез - 50 г.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Итак, начнём! Первым делом нужно отварить до готовности морковь и говядину. Замечу, что мясо можно использовать любое, по вашему вкусу.
- Фасоль консервированная, но вы можете отварить фасоль самостоятельно.
- Можно собирать салат в миску: красная консервированная фасоль промытая и без жидкости, нарезанные мелким кубиком (как на оливье) мясо говядины, морковь, свежий и маринованные огурцы. Нарезанный зелёный лук, чеснок пропущенный через пресс. Добавила по вкусу соль и черный перец по вкусу, Баварскую горчицу, сметану и майонез. Перемешиваем и убираем в холодильник, хотя бы на 30 минут, чтобы настоялся.
- Но мы не дожидаясь начинаем есть сразу же как приготовим.
- Салат может занять достойное место на любом праздничном столе.....и не только.
Благодарю Вас за просмотр!
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍
Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.
Приятного аппетита!
И не забудь подписаться на канал Жми
