И снова здравствуйте!
Сегодня 9 января, и мои новые тарелочки.
Как и обещала, сегодня день "загрузки" (общий калораж см. ниже).
Завтрак
- Овсяноблин с сыром - 110 г;
- Банан - 50 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Первый перекус
- Чай с лимоном - 180 г;
- Бутерброд на Бородинском хлебе с помидором и сыром сулугуни - 62 г;
- Авокадо - 15 г;
- Яйцо - 45 г.
Обед
- Чечевица с луком и морковью - 180 г;
- Горбуша, запеченная под сыром в духовке (без майонеза) - 66 г.
Второй перекус
- Яблоко, запеченное с творогом и изюмом - 190 г;
- Киви - 50 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Ужин
- Ряженка - 150 г;
- Творожная запеканка - 176 г.
Для запеканки на 100 г творога 1.8% добавила одно яйцо (сначала планировала добавить только белок, но яйцо оказалось мелким, поэтому положила целиком - 42 г), 50 г молока, 20 г манной крупы, по 0,5 ч/л корицы и ванилина (сахар или сахзам не добавляла). Все взбила блендером, переложила в форму для СВЧ и запекала в микроволновке 2 минуты.
Общий вес продуктов 214 г, вес готовой запеканки 176 г, КБЖУ: 257/26,9/7,4/20,7.
На ужин можно было обойтись и одной запеканкой. Это не особо сказалось бы на нутриентах (норма все равно была превышена), а вот калорийность упала бы сразу на 77 ккал (цель была не менее 1300 Ккал). Можно было бы заменить ряженку чаем или любым соком. Но вечером кисломолочка хорошо влияет на кишечник. А поскольку ужин поздний, на ночь ряженку или кефир пить не буду.
Да, и уж если решила "загружаться", так нужно выполнять!
Итого за день:
КБЖУ: 1343/91,7/52,0/126,6
Не простой выдался день. Давно я не ела больше, чем на 1300 Ккал. Для меня такой калораж уже кажется большой, тем более, что пришлось увеличить и объем порций. Чтобы все съесть и усвоить, пришлось устроить ранний завтрак. Ну, как ранний? Обычно я завтракаю часов в 9-10 утра, иногда и позже. А сегодня позавтракала в 8-30. И перерывы между приемами пищи сделала почти 3 часа. И ужин у меня сдвинется на 20-00. Но это нормально. Я считаю калорийность дневного рациона, поэтому "столь поздний ужин" не выйдет за рамки расчетов. Тем более, что ужин у меня самый белковый за день.
По нутриентам перебрала белки и жиры. Особо нутриенты не подгоняла, основной упор был на увеличенную калорийность. Но это временный перебор, поэтому не зацикливаюсь на этом и не паникую.
Завтра опять перейду на рацион в 1100 Ккал. Норму белков постараюсь выполнить.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
