Сегодня смотреть на правду будет больно.
"Настоящее аргановое масло делается полностью только вручную, поэтому оно такое дорогое!», а ещё мутное и с килограммом осадка. Ну-ну!
Во-первых. К сожалению, ручная работа в Марокко не стоит дорого. Это в России можно связать шарфик по прямой и продать за 200 евро: "А что вы хотите, это же ручная работа!".
В Марокко за эти деньги можно купить шерстяной ковёр, на который мастерица потратила три недели работы согнувшись.
Погуглите "argan cooperative" и посмотрите на этих женщин. Похоже, что они очень уж хорошо зарабатывают? Вот прям встают с пола, в мерседес и на виллу. Так что прикрываться ручным трудом, выражаясь культурно, неблагородно, а оправдывать недостатки масла недопустимо.
Да. Масло делают вручную, но лишь до определённого этапа, который относится к работе с плодами. Ручная обработка заканчивается на этапе их очистки и сортировки. Чистить ядра — это адский монотонный ручной труд, но это лишь один из этапов.
Сортировку в большинстве случаев можно опустить, так как 99% производителей этим не страдают. Компания Magic Argana страдает. Зачем и как — коммерческий секрет производства. Если генеральный директор Хуссейн Найми когда-нибудь разрешит, я о нём расскажу, тогда вы глубоко задумаетесь и вряд ли захотите купить аргановое масло где-то ещё. Пока же отбракованные плоды мы продаём, и их с большим удовольствием покупают.
Переходим к самому интересному.
Ручной отжим.
Сегодня это туристический аттракцион, который не показывают до конца. Так делали масло в прошлом веке, возможно сейчас так делает бабушка Фатима для дома, для семьи. Профессиональное оборудование ей не по карману.
Пройдёмся по пунктам:
1. Если вы думаете, что в результате ручного отжима сразу получается аргановое масло, ошибаетесь. Сначала получается паста, которая, уж простите, напоминает жидкий стул.
Чтобы отделить пасту от масла используют ВОДУ. Бутилированную? Нет. Дистиллированную? Тем более нет. Обычную из крана (если он есть), а чаще из колодца, и это далеко не артезианская скважина. В Африке вода в колодцах не самая чистая, и эта вода на 100% окажется в масле.
2. Личная гигиена и антисанитария производства.
Никто не крутит жернова в халате, шапочках и перчатках. Хорошо, если руки помоют. Иногда это происходит даже не в помещении, а под навесом. На масло можно чихнуть, и туда полетят сопли и слюни. Волосы, песок, пыль, шерсть местного котика, мошки и много чего ещё имеет большой шанс оказаться в масле. Чистота и гигиена помещения? Ага…
Резюме.
В XXI веке качественное аргановое масло отжимают МЕХАНИЧЕСКИМ холодным способом.
Современная техника позволяет избежать чрезмерного нагрева как оборудования, так и сырья, поэтому степень «холодности» отжима зависит только от качества оборудования и совести производителя.
При сильном нагреве можно получить в три-четыре раза больше масла, чем при холодном отжиме, поэтому в Марокко производство на t 200+ не редкость.
Только профессиональный механический холодный отжим гарантирует чистоту масла без единой капли посторонних примесей с сохранением его природной структуры и витаминов.
Так и только так компания Magic Argana получает 100% экстракт плодов Argania Spinosa, практически свежевыжатый аргановый сок, который не соприкасается ни с чем, кроме оборудования и вашего флакона.
⠀
Я знаю, нас наверняка читают жительницы Марокко, которое используют масло от соседки и считают его лучшим на планете. Ничего не имею против, но такое масло не для коммерциализации, а для дома/для семьи и под вашу ответственность перед собой же.
⠀
Теперь вы знаете, как всё есть на самом деле. Удивлены? За какой отжим голосуем?
___________________
© Официально зарегистрированный объект авторского права. Полное и/или частичное копирование запрещено.
___________________
Купить аргановое масло и другие продукты от компании Magic Argana можно на официальном сайте эксклюзивного дистрибьютора в РФ MagicArgana.Ru
___________________
Ещё больше полезных и интересных постов на нашей странице в Instagram
#аргановое масло #magicargana #косметическое масло #натуральная косметика #ручная работа